乳品工艺专科课程有哪些？
作者：王老师来源：卫校之家时间：2024-08-31 21:04次
摘要：专业代码： 610315 层次： 专科 学习年限： 3 专业类别： 轻纺食品类 学科： 食品科学 乳品工艺专科主干学科 食品营养学、食品工程原理。 乳品工艺专科主要课程 食品营养学、食品工程
专业代码：610315
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：食品科学
食品营养学、食品工程原理。
乳品工艺专科主要课程食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学。
乳品工艺专科有哪些课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。
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